ルクルーゼ（lecreuset)の人気の秘密
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ルクルーゼ（lecreuset）は主婦の間ではとても人気があります。ここ数年、ステンレス製の鍋類に変わって、鋳物ホーロー鍋が人気になっています。
ステンレス製の鍋は保温性に劣るし、見た目にあまりおしゃれじゃない感じがしますよね。その点、ルクルーゼなどの鋳物のホーロー鍋はなかなか熱が冷めにくく、また、カラフルな色合いが人気の秘密のようです。
ルクルーゼなどの鋳物のホーロー鍋は、ＩＨヒーターをはじめとした調理器に一番最適なのだそうです。ルクルーゼなどの鋳物のホーロー鍋は、その素材である金属が鉄である為、ＩＨヒーターの電磁誘導加熱方式に鋳鉄の特性が100％発揮できることや、フラットな接点に特有の重量により横滑りしにくいということです。
また、ルクルーゼなどの鋳物はサビ止めの為に熱に強い塗料が塗ってありますが、この塗料の鮮やかな色が最近のオープンエアの明るいキッチンと良く合うので、キッチングッズとしてだけではなく、インテリアとしても素敵なアイテムとなっています。
現在はダイニングとキッチンが、一続きになっているお家は珍しくありません。ダイニングからキッチンを見渡したときに、白いキッチンにカラフルなルクルーゼのお鍋が良く似合うと思いませんか？
ルクルーゼの機能に加え、デザインが現在のライフスタイルにマッチしたのが人気の秘密なのかもしれません。
ルクルーゼ（lecreuset）の魅力と欠点
ルクルーゼ（lecreuset)って、とっても高機能でカラフルなキッチンウェアです。魅力たっぷりのルクルーゼですが、いいところばかりではありません。欠点だってやっぱりあります。
ルクルーゼのいいところですが、なんといってもお料理が美味しくできます！これは本当に一度体験してもらいたいです。調理器具が変わるだけで、いつものレシピがこんなにおいしくなるなんて驚きです。煮物は本当においしくなるし、ご飯もおいしく炊けるんです
そして、ルクルーゼの優れた熱伝導率のおかげで、調理時間がとても短縮できます。ガス代の節約になるのもうれしいです。
また、キッチンがとっても華やかで可愛くなるのもいいところですね。雑然としやすいキッチンだから、ルクルーゼの彩りはとってもオシャレなインテリアにもなります。
ルクルーゼの欠点をあげるとすると、お鍋が重いんです。ルクルーゼの鍋は鋳物ですから、アルミなどの調理器具にくらべるとだいぶ重いです。頻繁につかうものは、出しっぱなしになってしまいます。
そして、お値段が高いです。これは、結構なデメリットかもしれません。
でも、ルクルーゼは長く使えるものですから、価値は十分にあると思います。安いお鍋を何回も取り替えるより、良いお鍋を長く使うほうが結果的には経済的だったりしますよね。
美味しいお料理ができて、キッチンも華やいで、なにより使う人が満足して使えるというのが一番だと思います！
ルクルーゼ レシピ本のご紹介
ルクルーゼを使ったレシピが満載の本をご紹介しましょう。
●「ル・クルーゼ」ひとつで。価格： ￥1,470 （税込）信太 康代 (著)
●「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されている、ル・クルーゼ「ココットロンド」を使ったレシピの数々を紹介します。お鍋の力で引き出される野菜や素材の本来の味を、じっくり召し上がれ!
価格： ￥1,313 （税込）平野 由希子 (著)
●「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう
あとはお鍋の力を信じるだけ…。フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」で作る、定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、きれいな味を、じっくり召し上がれ！
価格： ￥1,300 （税込）平野 由希子 (著)
●お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味
フランスの伝統から、子どものころの思い出から、そして夢から引っ張り出した、ビストロの味、田舎の味、おばあさんの味。やさしく作れるフランス版家庭料理を。
価格： ￥1,344 （税込）パトリス・ジュリアン (著)
ルクルーゼを使ったレシピが満載です！これらのお料理レシピ本でシェフに変身しちゃいましょう。